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六合彩生肖中什么叫中肖: 簽語餅在美國有百年歷史 漸成中餐象征之一

2019年05月02日 17:26   來源:本期的六合彩开奖结果   參與互動參與互動
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中國僑網簽語餅的簽文內容五花八門。(美國《世界日報》/顏嘉瑩 攝)
簽語餅的簽文內容五花八門。(美國《世界日報》/顏嘉瑩 攝)

本期的六合彩开奖结果 www.oanyy.icu   中國僑網5月2日電 據美國《世界日報》報道,簽語餅在美國有百年歷史,也是中餐象征之一,里面的簽文內容五花八門,提供飯后娛樂,更有人按照著簽上幸運數字買彩券,一夜致富;紐約云吞食品公司從1982年開始制造簽語餅,版圖遍及近30州,一天能生產400萬個。

  據了解,二戰后,舊金山許多中餐館提供簽語餅,一開始還要收費,1920年后才免費,后來演變為中餐的象征。一開始的簽語餅為柑橘口味,后來才有現在常見的香草口味。

  簽語逾萬條 定期更新辦活動

  簽語餅主要由面粉和糖制成,機器將粉漿倒到模具上,送進烤箱烘烤,接著趁熱將簽文放在餅上,壓出形狀,之后還需定型、包裝、品管、磅重、裝箱等流程。

  云吞食品公司傳統市場副總裁黃本立表示,公司的簽語超過萬條,除了專門的簽語作家(Fortune Writer),也有公司同事和外界投稿,內容會定期增加和更新;為了增加互動,也會透過社交媒體舉辦活動,讓有興趣的人為簽語增添色彩。

  黃本立說,東北區為最大市場,占近三成。近八成銷往中餐館以及亞洲融合餐館(Asian fusion),其余則在沃爾瑪(Walmart)等大型零售業銷售。有些來往中國的航空和游輪公司也會購買簽語餅,送給乘客。

  簽語餅求婚 百元鈔藏餅干內

  制造簽語餅近40年,黃本立說,曾經贊助共和黨全國代表大會,在會上提供簽語餅,“讓更多人認識華人的食物與文化,這也是我們的目標?!?/p>

  黃立本印象最深刻的是,十多年前有個白人,拿著一迭百元鈔票走進工廠,要求把這些鈔票放在餅干里,“他就這樣站在我們的生產線,看著工人把一張張鈔票放進去”。

  公司數字媒體專員麥嘉倫近期也用簽語餅向女友求婚,“我想要給她一個特別的求婚,因為公司有做大型的簽語餅,所以就用代表兩人文化背景的‘中國紅’簽語餅,將戒指放在里面,也象征我們的愛像餅干,愈來愈甜?!?顏嘉瑩)

【責任編輯:齊倩茹】
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